카페인 하루 권장량
커피에 많이 든 것으로 알려져 있는 카페인은 알칼로이드(식물에서 주로 발견되는 천연화합물)의 한 종류로 흥분제, 이뇨제 등에 많이 쓰이는 물질입니다.
식품안전의약처에서는 일반 성인 기준으로 하루 카페인 권장량을 최대 400mg로 밝히고 있습니다.
하지만 신체 기관이 성장하는 소아 청소년의 경우에는 몸무게 1kg당 2.5mg 이하로 카페인 섭취를 권장하고, 임산부의 경우에는 하루 300mg 이하의 카페인을 섭취할 것을 권고하고 있습니다.
카페인 부작용
소아 청소년과 임산부에게 일반 성인보다 적은 하루 카페인 권장량을 권고하는 이유는 카페인 부작용 때문입니다.
카페인을 과다 섭취할 경우엔 기본적으로 신경이 과민해지고, 불편증과 위장 장애가 발생할 수 있으며, 어지럼증이나 근육경련과 같은 부작용 현상이 나타날 수 있습니다.
또한 카페인은 뼈와 골격이 성장하는데 필수적인 철분과 칼슘의 흡수를 방해하고 성장 호르몬 분비를 줄이는 부작용도 있습니다.
이런 이유로 한창 성장해야 하는 소아, 청소년은 본인 몸무게 기준 1kg당 2.5mg 이하로 카페인 하루 권장량을 맞추는 것이 좋습니다. 만약 40kg의 청소년이라면 카페인 하루 권장량은 100mg이 되는 것입니다.
임산부 역시 카페인을 과다 섭취시 철분 흡수가 방해돼서 태아의 빈혈이 유발될 수 있고, 카페인이 혈관을 수축시켜 혈액순환 문제가 발생할 수 있기때문에 카페인 하루 권장량을 지키는 것이 좋습니다.
의외로 카페인 많은 음식
그런데 카페인 하루 권장량을 지키려고 노력해도 자기도 모르는 사이에 권장량을 넘기는 경우가 있습니다. 바로 카페인이 있는지 몰랐지만 의외로 카페인이 들어간 음식들 때문입니다.
그래서 지금부터 의외로 카페인이 많은 음식들을 소개하니, 카페인 하루 권장량을 지켜야 하는 분들이라면 아래 음식들을 기억해두고 섭취량을 조절하시기 바라겠습니다.
1. 아이스크림
달콤한 맛의 아이스크림은 의외로 평균 83mg 가량의 카페인을 포함한 음식입니다. 이것 역시 평균 카페인 함유량으로 커피맛, 녹차맛 아이스크림처럼 주재료가 달라지는 경우 더 많은 카페인이 들어갈 수도 있습니다.
실제로 한국과학기술원에서는 녹차 아이스크림 100g당 99.8mg의 카페인이 포함되어 있다고 발표했습니다.
마트나 편의점에서 흔히 볼 수 있는 캔커피의 카페인 함유량이 100ml당 39mg인 것을 감안할 때, 녹차맛 아이스크림이 캔커피보다 오히려 카페인이 3배정도 많은 음식인걸 알 수 있습니다.
2. 초콜릿, 초코 과자
초콜릿을 재료로 하는 과자 역시 카페인이 많은 음식입니다.
소아 청소년들을 키우는 부모님들 중에 자녀의 키 성장을 위해 커피를 금지하는 경우가 있는데, 만약 아이가 커피는 먹지 않지만 초콜릿 혹은 초코 과자를 즐겨먹는다면 카페인 섭취량이 생각보다 많을 수 있습니다.
보통 시중에 판매하는 초코 과자 한 봉지에는 최소 50에mg서 최대 125mg에 해당하는 카페인이 들어 있습니다. 초코 과자에 카페인이 많은 이유는 초콜릿이 카페인이 든 카카오로 만들어지기 때문입니다.
아이들이 즐겨먹는 초콜릿, 초코 과자, 코코아 모두 카페인이 포함된 음식이니 카페인 섭취를 줄이기 위해선 이들 양을 제한하는 것을 추천합니다.
3. 껌
의외로 사람들이 습관적으로 씹는 껌도 카페인이 들어간 음식입니다. 한국 소비자원은 시중에 판매되는 껌 한 통에 약 32mg의 카페인이 들어 있다고 밝혔습니다.
만약 식사 후 식곤증을 이기기 위해 커피를 마시고 껌을 씹는 습관이 있다면, 커피와 껌 모두에서 카페인을 섭취하게 된다는 점 기억하시기 바라겠습니다.
4. 약
의외로 감기약을 복용할 때 카페인에 중독되지 않도록 주의해야 한다고 합니다. 사람들이 흔히 먹는 종합감기약과 해열 진통제, 드링크제에는 약용 카페인이 포함되어 있습니다.
약 한 알에는 보통 15~20mg의 카페인이 포함되어 있는데, 만약 하루 3회 섭취를 해야 한다면 45~60mg의 카페인을 섭취하게 됩니다. 1회당 2알 이상의 약을 섭취한다면 카페인 섭취량은 더 늘어날 수 있습니다.
예상밖으로 약에 카페인이 포함되는 이유는 카페인이 진통효과를 최대 10%가량 높여줄 수 있고, 졸음을 쫓는 효과가 있기 때문입니다.
이런 이유로 감기약 등을 복용하면서 커피나 기타 카페인이 포함된 음식들을 먹는다면 본인도 모르게 카페인 하루 권장량을 넘길 수 있으니, 약 복용시에는 카페인 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
지금까지 카페인 하루 권장량을 위협하는 의외로 카페인 많은 음식에 대해 소개했습니다. 건강을 위해 적당량의 카페인을 섭취할 수 있도록 카페인 하루 권장량과 카페인 많은 음식을 기억해두면 좋지 않을까 싶습니다. 그럼 이만 글을 마치겠습니다.
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