갑상선에 좋은 음식 8가지 총정리

갑상선에 좋은 음식

국내 발병률 1위 암인 갑상샘(갑상선)암은 다른 암보다 위험도가 크지 않다고 여겨지지만, 신체 피로도를 좌우하는 만큼 갑상선이 제대로 작동하지 않으면 일상생활에 큰 스트레스를 줍니다.

 

 

이런 갑상선이 원활하게 작동하고 갑상샘 호르몬이 충분하게 생성되기 위해 필요한 성분이 바로 아이오딘(요오드)입니다.

 

물론 요오드도 많이 섭취할 경우 몸에 해로울 수 있으나, 충분히 섭취하지 않으면 갑상선기능저하증 혹은 갑상선암에 걸릴 확률이 높아지는 만큼 적정량을 섭취해주는 것이 중요합니다.

 

그래서 오늘은 요오드를 포함해 갑상선에 좋은 음식 8가지를 총정리해 소개하고자 합니다. 

 

 

1. 달걀

 

 

일상에서 다양한 요리에 사용되는 달걀을 한 알 먹을 경우, 일일 요오드 섭취 권장량의 약 16%를 섭취할 수 있습니다.

 

달걀 중에서도 요오드는 대부분 노른자에 많이 포함되어 있는데, 건강한 사람의 경우에는 흰자 노른자 가리지 않고 달걀을 통째로 먹는 것을 권합니다. 

 

하지만 만약 콜레스테롤 수치가 높은 분이라면 요오드만 생각하고 노른자를 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 

 

 

2. 육류 - 닭고기, 소고기

 

 

완전 채식을 하는 사람들에게 요오드 섭취를 강조하는 이유는 닭고기, 소고기와 같은 육류에 요오드 흡수를 돕는 아연이 다량 포함되어 있기 때문입니다. 

 

갑상선 호르몬의 연료인 요오드는 아연이 없으면 체내에 잘 흡수되지 않기 때문에, 갑상선 건강을 위해서는 아연성분이 있는 닭고기, 소고기를 적당량 섭취해서 아연이 결핍되지 않도록 주의해야 합니다. 

 

 

3. 우유

 

 

연구 결과들에 따르면 갑상선기능저하증이 있는 환자의 경우 건강한 사람들보다 비타민D 성분이 부족한 경우가 많습니다.

 

우유는 저지방우유 1컵을 마실 경우 하루 권장 요오드 섭취량의 약 1/3을 충족시킬뿐 아니라, 비타민D가 포함된 우유를 마실 경우 요오드에 더해 비타민D를 동시에 흡수할 수 있기 때문에 갑상선 건강에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 

 

 

4. 요거트

 

 

우유뿐 아니라 요거트 역시 많은 양의 요오드가 포함된 음식입니다. 보통 요거트 1컵에는 평균 85mcg의 요오드 성분이 들어있습니다. 저지방 요거트를 섭취하면 지방 걱정을 덜면서 일일 권장 요오드를 충족시키기 좋습니다. 

 

 

5. 브라질너트

 

 

브라질 너트에는 갑상선 호르몬을 조절하는데 도움이 되는 셀레늄 성분이 포함되어 있습니다. 셀레늄은 여러 연구를 통해 갑상선 손상을 정기적으로 예방하는 데 효과가 있다고 밝혀진 성분입니다.

 

보통 브라질 너트 한 알에는 셀레늄이 70-90마이크로그램 들어있습니다. 다만 셀레늄은 하루 400마이크로그램 이상은 먹지 않는게 좋은 만큼 너무 많은 양의 브라질너트를 먹는 것은 권장하지 않습니다.

 

 

6. 베리류 과일

 

 

딸기, 블랙베리, 라즈베리 등 베리류 과일에는 항산화성분과 섬유질이 풍부하게 들어있습니다. 항산화성분이 풍부한 음식은 갑상선 기능을 조절하는데 도움이 됩니다.

 

다만 딸기는 너무 많은 양을 섭취할 경우 오히려 갑상선 기능을 떨어뜨릴 수 있는 고이트로겐 성분이 포함된 만큼 적정량만 먹는 것을 권장합니다.

 

 

7. 생선, 해산물

 

 

산 속에 살면서 생선을 잘 먹지 않으면 갑상선암에 걸릴 위험이 높다는 연구 결과가 있습니다. 요오드가 토양과 바닷물에서 발견되는 성분이기 때문입니다.

 

그중에서도 대구와 같은 생선은 좋은 요오드를 섭취할 수 있는 공급원입니다. 또한 새우, 바닷가재와 같은 해산물 역시 요오드가 풍부하게 들어있기 때문에 갑상선 건강을 위해 섭취하면 좋습니다. 

 

 

8. 해조류

 

 

미역, 다시마, 김 등의 해조류는 요오드가 풍부한 대표적인 음식입니다. 다만 해조류를 너무 많이 섭취하면 오히려 갑상선 호르몬이 불안정해질 수 있기 때문에 적정량만 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

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지금까지 갑상선에 좋은 음식 8가지를 총정리해보았습니다. 쉽게 피로하고 지치는 분들이라면 갑상선 건강을 위해서 더욱 위의 음식들을 포함해 다양한 영양소를 섭취하는게 좋지 않을까 싶습니다. 그럼 이만 갑상선에 좋은 음식 8가지 총정리 글을 마치겠습니다. 

 

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